Spróbuj wypieków z mąką żytnią! Idealnie pasuje też do deserów, pieczywa i naleśników. Jest zdrowa i zawiera witaminy z grupy B oraz błonnik pokarmowy. Sprawdź nasz przepis na crumble z owocami pod kruszonką z mąki żytniej! Składniki: - maliny (200 g), - jabłko (1 sztuka), - mąka ziemniaczana (1 łyżeczka), - cynamon (szczypta), Kruszonka: - mąka żytnia (1 szklanka), - płatki owsiane (1/2 szklanki), - ksylitol (1/2 szklanki), - zimne masło (80 g), - sól (szczypta), - proszek do pieczenia (szczypta). Owoce umyj, jabłka obierz i pokrój na plasterki. Jabłka i maliny wymieszaj z cynamonem i mąką ziemniaczaną. Zrób kruszonkę: połącz mąkę żytnią z płatkami owsianymi, solą, proszkiem do pieczenia i ksylitolem. Dodaj pokrojone masło i wymieszaj wszystkie składniki widelcem, aż do uzyskania konsystencji kruszonki. Owoce włóż do formy lub małych miseczek do zapiekania, przykryj warstwą kruszonki i wstaw do piekarnika (180 stopni) na około 30-35 minut. Sprawdź produkt w gazetce: http://bit.ly/Gazetka_Carrefour