Najlepsze desery to takie, które dostarczają nam dużo witamin. Dlatego warto sięgnąć po brzoskwinie. Są źródłem witamin z grupy B, prowitaminy A (beta-karotenu). Zawierają także składniki mineralne, przede wszystkim potas (chroniąc nas przed nadciśnieniem), fosfor, wapń, żelazo, a także bor. Polecamy dietetyczny sernik z brzoskwiniami: Składniki: - brzoskwinie bez skórki (2 sztuki), - kremowy serek na sernik półtłusty lub chudy (700 g), - ksylitol (50 g), - woda (100 ml), - żelatyna (25 g), - galaretka brzoskwiniowa lub inna (1 sztuka). Przygotowanie: W misce zmiksuj ser, ksylitol, 200 g brzoskwiń, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. W gorącej wodzie rozpuść żelatynę, dodaj do masy serowej – wlewaj powoli, stale miksując. Miksuj przez chwilę, aż ciasto będzie napowietrzone (z pęcherzykami powietrza). Masę serową wlej do tortownicy o średnicy około 20-25 cm. Wstaw do lodówki na 20 minut. Przygotuj galaretkę wg przepisu na opakowaniu, ostudź ją. Na sernik nałóż brzoskwinie pokrojone w paseczki, zalej galaretkę i wstaw do lodówki na minimum 5 godzin. Sprawdź nasze produkty: http://bit.ly/Carrefour_Gazetka