Ciemne winogrona to wartościowe owoce, po które warto sięgać zwłaszcza pod koniec lata. Zawierają dużo antyoksydantów, przede wszystkim resweratrolu, czyli substancji chroniącej nasz organizm przed starzeniem się i chorobami (m.in. hamuje rozwój nowotworów). Winogrona najlepiej jeść z pestkami i skórkami, ponieważ one również posiadają właściwości zdrowotne. Winogrona wbrew pozorom wcale nie dostarczają dużo kalorii - 1 garść ma około 50 kcal. Można je jeść same lub jako dodatek do dań. Sprawdź przepis na sałatkę z kaszą orkiszową, winogronami i serkiem kozim! Składniki: - 2 łyżki kaszy orkiszowej (ugotować w lekko osolonej wodzie), - 1 garść ciemnych winogron (przekroić na pół), - 1 łyżka czarnych oliwek bez pestek, - 1 czubata łyżka sera koziego twarogowego, - 1 garść pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół), - 1 łyżka oleju z pestek winogron, - 1 łyżeczka soku z cytryny, - świeże zioła do smaku (bazylia, natka pietruszki). Składniki wymieszać. Poznaj szczegóły promocji Targi Winogron: http://bit.ly/Targi_winogron