Francois Vincent, Dyrektor ds. supermarketów i sklepów convenience Carrefour Polska o zdrowej półce w Carrefour, podczas debaty "Handel odpowiada na trendy: patriotyzm zakupowy, zdrowa żywność, convenience" na IX Forum Rynku Spożywczego i Handlu.    

"Podczas debaty Francois Vincent, dyrektor ds. supermarketów i sklepów convenience, Carrefour Polska odniósł się do trendu na prozdrowotną żywność. – Ze względu na zdrowie niektórzy klienci nie mają wyboru i muszą kupować produkty prozdrowotne. Dlatego chcemy zagwarantować im dostępność tych produktów na półce w cenach przez nich akceptowanych. Nie wszyscy mają pieniądze, aby zaopatrywać się w tego typu asortyment – mówił.

Tłumaczył, że sieć Carrefour Polska oferuje produkty ekologiczne i prozdrowotne od wielu lat i bez względu na to, czy w danym okresie istnieje trend konsumencki związany ze zdrowym odżywianiem. – Przykładowo produkty spod znaku "Jakość z natury" rozwijamy od 1997 roku i jest to dla nas bardzo ważny element naszej oferty – mówił.

Francois Vincent odniósł się również do trendów w przyszłości. – Istotnym kryterium podczas zakupów produktów spożywczych w Polsce jest obecnie niska cena, ale w przyszłości – według mnie – bardziej znacząca będzie transparentność. My jako sieć możemy tym zarządzać i kierować informację do klientów w taki sposób, żeby była ona jak najbardziej czytelna – mówił.

Nasz priorytet – tłumaczył – to rozwijać kategorie produktów prozdrowotnych. – Chcemy, aby były one coraz tańsze i będziemy pracować nad tym wspólnie z dostawcami – zapewniał. (...)"

Cały artykuł ukazał się na stronie Portalu Spożywczego: www.portalspozywczy.pl, dnia: 19-10-2016. PRZECZYTAJ CAŁY ARTYKUŁ