Śniadanie mistrzów to za mało. Ten omlet z serem feta i kawałkami łososia jest godny samego Cesarza. Sprawdź, jak go zrobić! #pyszne #mniam #CarrefourPolska #zdrowe #lunchbox #ryba #łosoś #omlet #nabogato #danierybne Składniki: - 3 jajka BIO Carrefour, - 200 g filet z łososia Jakość z Natury Carrefour, - ćwierć cebuli, - garść rukoli, - łyżeczka masła, - 100 ml jogurtu, - 50 g sera feta, - świeże zioła (tymianek, bazylia), - ząbek czosnku. Łososia myjemy, osuszamy, doprawiamy solą oraz pieprzem i wkładamy na 20 min do piekarnika nagrzanego do 180ºC. Jajka roztrzepujemy w misce i doprawiamy solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim cebulę aż się zarumieni. Następnie przelewamy masę jajeczną. Na wierzchu układamy kawałki upieczonego łososia oraz pokrojony w kosteczkę ser feta. Pozostawiamy na patelni jeszcze przez 2-3 min. Następnie całość polewamy sosem jogurtowym i posypujemy świeżą rukolą. Sos jogurtowy: Zioła siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę i łączymy z jogurtem. Doprawiamy solą oraz pieprzem.