Ochota na coś zdrowego przychodzi nam przynajmniej raz dziennie. Dlatego dzisiaj proponujemy sałatkę z łososiem, czerwonymi pomarańczami, szpinakiem i orzeszkami pinii. Cudo, które jest łatwe do zrobienia i świetnie sprawdzi się jako lunch w pracy! #CarrefourPolska #łosoś #danierybne #ryba #sałatka #sałatkazłososiem #fit #szpinak #mniam #pyszne #zdrowe #lunchbox #obiad Składniki: - 250 g filetu z łososia Jakość z Natury Carrefour, - 2 czerwone pomarańcze, - łyżka sosu sojowego, - łyżka soku z limonki, - garść rukoli, - 2 łyżki orzeszków pinii. Dressing: - łyżka miodu Jakość z Natury Carrefour, - łyżka octu balsamicznego, - 2 łyżki oliwy, - sól, pieprz. Łososia myjemy, odcinamy skórę następnie kroimy na mniejsze kawałki. Obtaczamy go w sosie sojowym oraz soku z limonki i odstawiamy na bok. Na patelni podprażamy orzechy pinii i odstawiamy do wystudzenia. Składniki sosu mieszamy ze sobą. Na tą samą patelnie wrzucamy łososia i smażymy go ok. 15 min, co jakiś czas mieszając. Do lunchboxa wkładamy garść umytej rukoli. Następnie plasterki obranej pomarańczy, kawałki upieczonego łososia. Całość posypujemy orzeszkami pinii i polewamy sosem.