Kanapka na drugie śniadanie to nuda, a kostka z komosą to pycha! Sprawdź, ile owoców, witamin i innych dobroci się w niej kryje, a następnie zabierz ją do pracy i poczęstuj znajomych. Słowa uznania gwarantowane! #CarrefourPolska #lunchbox #zdrowe #fit #fitjedzenie #zdrowie #zdrowejedzenie #glutenfree #bezglutenu #śniadanie #komosa #żurawina #drugieśniadanie #chia #mąkakokosowa #fitfood #instafood #yummy #omnomnom #pycha #syropklonowy Składniki: • 250 g komosy ryżowej, • 2 banany, • 50 g masła, • 2 łyżki nasion chia, • garść suszonej żurawiny Carrefour, • 80 g wiórków kokosowych Carrefour, • 50 g mąki kokosowej, • 30 g sezamu, • 2 łyżeczki cynamonu, • szczypta soli, • 2 łyżki syropu klonowego, • 2 łyżki konfitury mirabelkowej, • 2 łyżki wody kokosowej. Komosę ryżową gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Banany rozdrabniamy widelcem na gładkie purée. Dodajemy masło i mieszamy. Następnie dodajemy odsączoną komosę. Wsypujemy nasiona chia, wiórki kokosa, mąkę kokosową, sezam i wlewamy wodę kokosową. Następnie dokładamy konfiturę mirabelkową oraz syrop klonowy. Całość doprawiamy cynamonem oraz solą. Na końcu dodajemy żurawinę i mieszamy. Przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu dekorujemy sezamem oraz żurawiną. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 45 minut. Czas przygotowania: 70 min