Sezon na grilla to również okazja do pochwalenia się swoimi ulubionymi sałatkami. Nasza propozycja zawiera grillowane krewetki, ananasa i jest polana dressingiem imbirowo-pomarańczowym. Prawdziwy hit! #CarrefourPolska #lunchbox #lunch #nomnom #krewetki #grill #ananas #sałatka #sałata #szpinak #shrimp #pineapple #instagood #yummy #delicious #hungry #foodphotography #foodstagram #foodpic #instapic Składniki: - 8 krewetek (najlepiej tygrysie), - garść mixu sałat, - garść szpinaku, - 7-8 cienkich plastrów ananasa, - pół czerwonej cebuli, - liście mięty, - liście kolendry. dressing imbirowo-pomarańczowy - 100 ml soku z pomarańczy, - łyżka marmolady pomarańczowej Terre d'Italia, - łyżeczka miodu Jakość z Natury Carrefour, - łyżeczka soku z limonki, - pół chili, - ząbek czosnku, - 3 łyżki oliwy, - 3 łyżki startego imbiru, - mięta, kolendra. Dressing: Do naczynia wlewamy sok z pomarańczy oraz limonki. Dodajemy łyżkę konfitury, miodu, posiekane chili, czosnek, starty imbir, posiekane listki mięty i kolendry oraz oliwę. Całość mieszamy doprawiając do smaku solą i pieprzem. Polewamy nim sałatkę przed podaniem. Krewetki rozmrażamy, obieramy z pancerzy (jeżeli mają). Zalewamy dwoma łyżkami powstałego sosu i odstawiamy na 10 min. Na talerzu układamy umytą sałatę i szpinak. Dodajemy plasterki ananasa oraz drobno pokrojoną cebulkę. Krewetki grillujemy na rozgrzanym grillu ok. 2 min z każdej strony. Układamy je na sałacie i polewamy pozostałym dressingiem. Posypujemy listkami świeżej mięty oraz kolendry.