Ta tarta wywróci Twój świat smaków do góry nogami i ma w sobie wszystko, co najlepsze w tym sezonie. Koniecznie spróbuj naszego przepisu! #CarrefourPolska #Lunchbox #Tart #Tatin #Tarta #Pyszne #RefletsdeFrance #Słodkie #Deser #TartaTatin #Dessert #Pyszne #Słodkości #InstaPic #Instafood #Foodstagram #Foodpic #Foodoftheday Składniki: - 180 g mąki pszennej, - 80 g masła, - 40 g cukru pudru, - 2 żółtka, - szczypta soli. Farsz - 2 twarde jabłka, - 2 twarde gruszki, - 4 łyżki masła, - 2 łyżki cukru, - laska wanilii, - 3 łyżki konfitury mirabelkowej Reflets de France. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy pokrojone drobno masło, cukier puder, żółtka oraz sól. Ze składników wyrabiamy ciasto, formujemy kulę i owijamy folią aluminiową. Wkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Jabłka oraz gruszki obieramy i kroimy w ćwiartki. Na gorącą patelnię wsypujemy cukier, czekamy kilka minut, aż się zarumieni następnie dodajemy masło i mieszamy. Dodajemy ziarenka z jednej laski wanilii. Jabłka oraz gruszki wrzucamy do powstałego karmelu. Dusimy je ok. 5 min. Piekarnik nagrzewamy do 180º C. Formę na tarte wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy jabłka i gruszki wraz z karmelem na spód formy. Następnie smarujemy konfiturą mirabelkową oraz przykrywamy rozwałkowanym na cienki placek ciastem z lodówki. Dokładnie uszczelniamy brzegi i nakłuwamy ciasto widelcem. Pieczemy je ok. 25 min. Po wyjęciu z piekarnika zostawiamy do wystudzenia następnie przekładamy na talerz owocami ku górze. Tartę Tatin najlepiej upiec w nowym mini-piekarniku: https://www.ecarrefour.pl/agd/agd-male/piekarnikiwypiekacze-do-chleba?utm_source=instagram&utm_medium=strona&utm_campaign=tartatatin