Odkryj moc migdałów! Wiedziałaś, że pomagają zredukować stres, zmęczenie i są polecane na ból gardła oraz infekcje górnych dróg oddechowych? Dodatkowo pozytywnie wpływają na pracę serca, a u kobiet w początkowym okresie ciąży pomagają zmniejszyć uczucie nudności. Migdały można jeść w całości lub dodawać do ulubionych zdrowych słodyczy. Ciasteczka z migdałami. Składniki na około 20 sztuk: - Migdały zmielone na mąkę (1 szklanka – 110g), - płatki jaglane (2 szklanki – 220g), - mąka ryżowa (4 łyżki - 40g), - migdały w całości (2 łyżki – 20g), - jajko kurze (1 sztuka – 50g), - groszek do pieczenia (pół łyżeczki), - miód lub ksylitol (3 łyżki - 30g), - szczypta soli, - mleko 2% (200ml), - masło orzechowe bez cukru i bez soli (2 łyżki). Przygotowanie wielu porcji: Wszystkie składniki wymieszać w misce, migdały można pokroić na drobniejsze kawałki. Ciasto powinno mieć zwartą konsystencje. Na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem uformować płaskie, okrągłe ciastka o średnicy ok. 7 cm. Piec w 180º C przez około 15 minut. Smacznego!