Można się nim delektować z dodatkami lub bez. Ser pleśniowy typu camembert jest doskonałym źródłem tyrozyny, jednego z najważniejszych aminokwasów. Tyrozyna zmniejsza napięcie i stres oraz jest odpowiedzialna za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Camembert, oprócz znacznych ilości wapnia, dostarcza również magnez i potas - składniki, na których niedobory cierpi większość z nas. Sałatka z serem camembert: 🥗 2 garście rukoli 🥗 garść czerwonych winogron 🥗 1/2 opakowania sera camembert 🥗 łyżka posiekanych orzechów włoskich Dressing: łyżka oliwy, łyżeczka octu balsamicznego, łyżeczka musztardy, odrobina soli i pieprzu. Rukolę ułożyć na talerzu, a na niej pokrojone w ćwiartki winogrona. Ser pokroić w małe trójkąty i dodać do sałatki. Całość posypać orzechami włoskimi i polać sosem.